Redazione, autore di Cucina Naturale

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Estate al gusto “carasau”

Redazione - 25 Giugno 2021

Portiamo in tavola i sapori della Sardegna con queste 4 ricette, salate e dolci, che hanno come protagonista il delizioso pane carasau di Sunalle

Millefoglie di pane carasau e melanzane con cioccolato fondente

Dessert

Ricetta vegetarianaSenza latte e derivatiVegan

Focaccia di pane carasau con stracchino e cipolle caramellate

Antipasto

Ricetta vegetariana Difficoltà: facile

Pane frattau

Secondo

Ricetta vegetariana Difficoltà: facile

Penne con crema di zucchine e pomodorini

Primo

Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivati Difficoltà: Facile 15 minuti 30 minuti

Crema speziata di lenticchie rosse con peperoni

Primo

Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: Facile 35 minuti 25 minuti

Spaghetti di melanzane in salsa di doppi pomodori e mandorle

Contorno

Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivati Difficoltà: Facile 35 minuti 20 minuti

Cucina naturale di luglio-agosto: un’estate da bere!

Redazione - 24 Giugno 2021

Estate, caldo… idratazione! Sul numero di luglio-agosto di Cucina Naturale, l’acqua è protagonista: ricette e menu leggeri ma anche consigli medici, cura del giardino, idratazione della pelle...

Estate: prepariamo le insalate di cereali!

Redazione - 24 Giugno 2021

Riso, orzo, farro e bulgur: approfittiamo della bella stagione per portare in tavola golose e nutrienti insalate di cereali. Ecco 4 originali ricette dal gusto fresco, belle da vedere e semplici da preparare