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Cucina Naturale di ottobre: Aria fresca in cucina! Zucca, funghi, castagne,...

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La temperatura si abbassa e la voglia di cucinare sale! Per soddisfarla, basta sfogliare il nuovo numero di Cucina Naturale

Montepulciano d’Abruzzo

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L'azienda agricola Cirelli lavora vigne in biologico ad Atri, in provincia di Teramo. vogliamo proporvi il loro Montepulciano d'Abruzzo, un vino semplice, ma per nulla banale

Detergente delicato per il bucato BimBio

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Innativa ha pensato anche all’arte del bucato includendo nella linea paidocosmetica BimBio il detersivo liquido ecologico certificato ICEA

Dentifricio Elmex Sensitive Professional

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Dentifricio per un sollievo immediato dal dolore in presenza di denti sensibili.
Con formula Pro-Argin clinicamente provata,quella che usano i dentisti con i loro pazienti per dare sollievo alla sensibilità dentinale

I colori della salute

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Mangiare a colori frutta e verdura significa apprezzarne il gusto ma anche averne compreso l’importanza. Ecco allora questo manuale che Fabio Firenzuoli ha scritto con la collaborazione del figlio Cosimo, utilissimo a scuola e in famiglia per imparare a conoscere e godere delle virtù degli ortaggi e della frutta, attraverso i loro pigmenti colorati

Vini italiani ottimi, solfiti bassissimi

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Vini biologici italiani promossi a pieni voti da Altroconsumo. L’associazione ha effettuato dei test comparativi per mettere alla prova la qualità dei vini provenienti da uve biologiche italiane. Il test di Altroconsumo ha esaminato nello specifico la presenza di solfiti in 14 vini rossi

Spalmare con gusto

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Creme vellutate perfette per insaporire il pane nelle forme più diverse o per accompagnare verdure croccanti. Ecco alcune ricette per allestire in un baleno un aperitivo con amici, una merenda speciale, un antipasto allegro, una cena improvvisata…

5 ricette per creme salate: Patè di broccoletti e nocciole al basilico - Crema di lenticchie rosse e anacardi alle spezie - Salsa di pinoli e noci - Patè di zucca al gorgonzola - Crema di finocchi e olive nere

Il pianeta delle mele

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Grazie alla notevole versatilità in cucina, con le mele si possono preparare piatti anche salati che risultano così più ricchi di profumo e freschezza. Ecco alcune proposte, dagli antipasti ai dolci, per cominciare a provare

5 ricette con le mele: Spezzatino di soia con mele renette e carote - Risotto alla mela gialla con broccoletti e bottarga - Strudel di zucca, mele e porri - Anelli di mele golden con crema di ricotta colorate - Tortine leggere di mele con crema di yogurt

Mal di testa? Oltre le pillole!

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Da anni è ormai assodato che c’è un rapporto tra alcuni alimenti e la comparsa di mal di testa. Perché, allora, invece di imbottirsi di pillole non cercare di scoprire se anche per noi esiste questo legame, facendo più attenzione a ciò che si mette in tavola?

Aglianico del Vulture Il Sigillo

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E’ una interpretazione moderna di uno stile di Aglianico prodotto in passato in zona e che richiama una sorta di Amarone prodotto con sole uve Aglianico