Redazione
Il bio viaggia in bici fino a casa tua
La consegna della tua spesa bio? In bici e a impatto zero! Almaverde Bio ti porta a casa la spesa in bicicletta...
Nasce l’intergruppo “Amici delle città del bio”
Ne fanno parte quasi 50 fra deputati e senatori di differenti estrazioni politiche. Scopo: valorizzare gli esempi virtuosi di promozione dei prodotti biologici (educazione alimentare nelle scuole; presenza degli alimenti biologici nella ristorazione collettiva; ecc.).
Primo e secondo posto agli oli spagnoli
Vince il “Finca la Torre” seguito dall’”Oro del Desierto”. Terzo, miglior italiano, il laziale “Quattrociocchi”. Molto bene la Puglia: BiolPack al “Forestaforte” e BiolKids al “Piantatella”
Al via la seconda edizione di VinitalyBio
Si terrà dal 22 al 25 marzo, grazie alla collaborazione fra Vinitaly e FederBio. Sempre più numerosi i vini bio certificati presenti. Lunedì 23, alle 15, il convegno “La revisione della normativa sul vino biologico. Il comparto si confronta”
Yogurt, si usa anche così…
Fatto in casa o comperato già pronto, lo yogurt, con il suo gusto fresco e acidulo, si presta molto bene alla realizzazione di tante preparazioni, dagli antipasti ai dolci
5 ricette con lo yogurt: Coppette di ortaggi con yogurt alle mandorle - Zuppa d'orzo allo yogurt - Tortillas messicane con chili di lenticchie, yogurt e avocado - Pane rustico allo yogurt - Dessert alla frutta con crema di yogurt al limone
Rossi dal cuore candido
Gusto deciso, polpa bianca, croccante e leggermente piccante, saporiti e versatili, i ravanelli aggiungono colore e sapore ai piatti e sono un ottimo toccasana per la salute
5 ricette con i ravanelli: Riso con cipollotti, asparagi, patate e ravanelli - Insalata di lenticchie alla maggiorana con crostini - Michetta con insalata di lenticchie, ravanelli e limone - Tartellette con insalata di spinaci e ravanelli - Vellutata red kidney
Uova e ovetti fair e bio per una Pasqua etica
Sette proposte realizzate con cacao e zucchero che arrivano da organizzazioni dove è rispettato il lavoro delle persone e l’ambiente. Lo garantisce Fairtrade
Eliminare i pesticidi dalla produzione del cibo
Un documento dell’Associazione medici per l’ambiente-Isde Italia presenta numerose e documentate informazioni che evidenziano i rischi derivanti dalle pratiche agroindustriali dannose per la salute dell’uomo, degli animali e degli ecosistemi e auspica l’abbandono di queste pratiche
Le dieci città italiane più bio
Bologna al primo posto. Il Nord è sempre quello che consuma più biologico, il Sud quello che ne produce di più. Le principali motivazione per i consumi bio
NaturaSì bar e ristoro bio (MI)
Dalla colazione alla merenda, dalla pausa pranzo al veloce snack, il tutto rigorosamente bio e all'insegna del benessere
