Redazione

Vino dall'aspetto brillante e limpido di colore rosso rubino; all'olfatto ha una buona fragranza ed intensità, si riconoscono profumi di piccoli frutti freschi

Un’ampia gamma di articoli prodotti e commercializzati all’interno di progetti di economia solidale per l'autosviluppo dei popoli, soprattutto di contadini e artigiani nel Sud del mondo. Ora disponibili anche con un servizio di ecommerce con spedizione a domicilio

Ortaggio molto usato lungo tutto lo Stivale, il cavolfiore è ricco di proprietà nutritive e terapeutiche. Con il suo inconfondibile e persistente sapore è molto versatile in cucina ed è perfetto per preparare deliziosi piatti capaci di riscaldare le giornate più fredde

5 ricette con il cavolfiore: Cavolfiore al curry con zenzero e coriandolo - Penne integrali con verza e crema di cavolfiore - Minestra di cavolfiore e orzo - Carpaccio di cavoli con capperi e pomdori secchi - Bocconcini saraceni al forno con cavolfiore e patate

Federbio organizza il corso che si terrà il 28 e il 29 novembre destinato ai titolari di aziende agricole, agli addetti alle operazioni agronomiche, ai consulenti aziendali e ai rivenditori dei mezzi tecnici per fornire loro un quadro delle opportunità offerte dal mercato dei mezzi di difesa biologici

Di grande valore nutritivo, energetici, sani e digeribili, con la disposizione ad essere conservati una volta essiccati, i legumi sono una preziosa scorta alimentare. Portiamoli sulle nostre tavole non più come “carne dei poveri”, come erano considerati popolarmente, ma da protagonisti di piatti gustosi e completi

Lo ha detto il Capo del Corpo forestale, Cesare Patrone, in un'audizione alla Commissione agricoltura della Camera annunciando anche di aver inoltrato alla Procura della Repubblica di Udine una comunicazione di notizia di reato. I primi commenti dal mondo agricolo e della politica

Paolo Poli, attore di teatro e non solo, a ottantaquattro anni affascina ancora il pubblico con la sua pungente ironia spaziando da commedie brillanti e opere di grande cultura

Queste pagine mostrano in modo semplice e pratico come usare i medicinali omeopatici per curare gli effetti dei traumi

I broccoletti sono spesso l’emblema del cibo sano ma che non a tutti piace. In realtà, con un po’ di fantasia è possibile prepararli in tantissimi modi gustosi per insolite insalate, paste, tortini, secondi vegetariani o di pesce

5 ricette con i broccoletti: Baccalà in gratin con broccoletti piccanti - Farfalle integrali con broccoletti e salsa di sedano rapa - Tortini di broccoletti e ceci strapazzati - Zuppa ligure con castagne, lenticchie e broccoli - Rotolo di patate con ripieno di broccoli

Semplice o più elaborato, originale o tradizionale, il piatto unico è sempre una grande risorsa: in un colpo solo porti in tavola qualcosa di sfizioso che vale un pasto rapido non rinunciando al gusto e a un equilibrato apporto nutritivo

5 ricette di piatti unici: Spaghetti con indivia belga in salsa di verza e taleggio - Centofoglie di polenta con formaggi e acciughe - Sformato di spinaci e gruviera - Cuscus al pesce e mele cotogne - Minestra allo zafferano con grano saraceno, belga e pollo