Redazione

La salute e la forma fisica dipendono in buona parte dall'equlibrio acido-base, anche se è un aspetto trascurato o poco conosciuto a molti. .Eccessi alimentari di zuccheri, grassi, farinacei, proteine animali, sale, bevande a base di caffeina, stress e vita sedentaria ci espongono continuamente al rischio di un accumulo di sostanze acide che predispongono a numerosi disturbi e malattie.

Il robot multifunzione fa parte della nuova collezione "Illumina", che dona un pizzico di allegria alla cucina, grazie alle sue luci colorate, e rende semplice qualsiasi operazione culinaria con la tecnologia Colour Control.

Da provare le creme spalmabili di autoproduzione, a base di mandorle, arachidi, nocciole, pistacchi e zucca. Ottime per delle semplici tartine, ma anche nelle ricette più elaborate.  Un successo in tavola assicurato: provare per credere!

Il 16 giugno esce "The Monsanto years": il ritorno del rocker canadese sarà un canto di protesta contro il colosso globale delle biotecnologie in campo agroalimentare

Dalla tecnologia Miele arrivano i forni a vapore da incasso con il massimo comfort per le massime esigenze

Dopo il servizio a domicilio "Diet to go" ha aperto il suo primo locale takeaway e offre piatti freschi, cucinati in giornata seguendo ricette preparate in team con i nutrizionisti. Dalla colazione alla cena.

Sfatiamo subito la leggenda metropolitana che la patata sia un alimento dall’elevato potere calorico. 100 grami di patate, infatti, contengono poco più di un quarto delle calorie presenti nella stessa quantità di pane o pasta.  Vanno anche rivalutate in molte preparazioni in cucina, non solo come contorno.

Ecco cinque proposte saporite e originali dal ricettario di "Cucina Natirale": Broccoletti al forno con patate, olive e capperi alla cosentina - Lasagne vegetariane con finocchi, patate e funghi - Crema di patate e mais con vongole e zafferano - Mini sformati di patate dolci e pesce con salsa al curry - Cake di patate dolci e noci pecan

La quinoa ancora troppo poco utilizzata in cucina è in realtà un ottimo alimento sia da un punto di vista nutrizionale sia per la sua versatilità di gusto. Si presta infatti alle preparazioni più svariate senza invadere nel gusto e offrendo una piacevole consistenza.

Scopriamo 5 appetitosi modi di utilizzarla in altrettanti piatti tratti dal ricettario di "Cucina Naturale":  Crocchette di quinoa e provola con salsa di peperoni rossi - Quinoa a risotto con carciofi allo zafferano - Insalata di quinoa e barbabietole con ceci e nocciole - Quinoa con fave e olive in salsa di finocchi - Barchette di zucchine con quinoa

Nel delicato periodo della menopausa la donna può trovare le risorse necessarie per ritrovare benessere e armonia:. Questo libro ci illustra tutti i rimedi  che possono essere utilizzati per migliorare la qualità di vita.

Cortilia, il primo mercato agricolo online, integra la propria offerta proponendo una nuova cassetta Vegan, pensata per chi ha deciso di abbracciare questo stile alimentare. E c'è spazio anche per i prodotti privi di glutine.