Barbara Asprea
Riscaldiamoci all’indiana coi 6 sapori
Secondo l’ayurveda, l'antica medicina indiana, esistono sei sapori le cui caratteristiche sono in grado di influenzare a livello terapeutico. In inverno sono consigliati sapori...
Riscaldiamoci alla cinese coi 5 sapori
Nella medicina tradizionale cinese gli alimenti vengono classificati secondo criteri molto diversi dai nostri. Ad esempio, secondo il sapore. Questi sono cinque: piccante, dolce,...
Il segreto per dimagrire? Cambiamo abitudini!
Una delle regole base da ricordare quando, dopo un periodo di eccessi alimentari vogliamo recuperare la linea e aiutare il nostro organismo a disintossicarsi,...
E tu, a che velocità mastichi?
Secondo una recente indagine Usa i mangiatori più rapidi inghiottono in media 88 grammi di cibo al minuto, che diventano 70 g per gli...
Acqua di cicoria: è il momento giusto
In queste settimane dedicate al recupero della forma, se vi sentite gonfi e appesantiti (come ho già ricordato tante volte) è utile bere e...
Centrifugati? In inverno ancora più preziosi
Chissà perché i centrifugati vengono considerati preparazioni prevalentemente estive. Al contrario, è proprio in questa stagione fredda che ne abbiamo più bisogno perché la...
Cinque trucchi per una vita più light
Altri consigli utili per recuperare la forma "appesantita" dalle feste appena concluse.
1 Diventate autonomi. Non dipendete da macchinette distributrici o bar (ameno che non...
7 buoni propositi per l’inizio d’anno
A gennaio fiocca la neve e fioccano anche i buoni propositi per l’anno nuovo. Come decidere di mangiare meglio e magari perdere un po’...
Le tre C che ti aiutano a recuperare
Tre ortaggi di stagione noti per avere proprietà benefiche per il fegato e aiutare l’organismo a riprendersi dopo le abbondanti libagioni di fine anno.
Carciofo...
In attesa della Befana…
o per dirla meglio, delle ultime occasioni conviviali, vi propongo un menu leggero intorno alle 1200 calorie, saziante, colorato e semplice.
Colazione
Una coppetta di ricotta...
