Alimentazione&Salute

È la bevanda migliore per affrontare le giornate più calde. Non fornisce calorie, idrata e disseta. Ma quella del rubinetto è sempre la migliore? Scoprite quale scegliere e come leggere le etichette per ricavare informazioni preziose.

Frullati, centrifugati e creme a base di ortaggi e frutta fresca sono il rimedio perfetto quando l'organismo viene messo a dura prova dalle elevate temperature estive, e necessita di una maggior reintegrazione di acqua e sali minerali.  Consumare bevande naturali, fresche e dissetanti, ricche di principi attivi è molto utile e salutare per combattere la calura estiva ma non solo, sia  per voi sia per i vostri bambini.  Potete facilmente prepararle voi stessi. Ve ne suggeriamo alcune

Il limite massimo di consumo di zuccheri giornalieri, fissato dall'Organizzazione Mondiale della Sanità, rimane al 10% delle calorie quotidiane, ma studi e ricerche hanno indotto sempre più a fissare una soglia non superiore al 5%. Il consumo di zuccheri è un argomento insidioso, molti sono infatti i cibi che consumiamo frequentemente, senza renderci conto delle percentuali di zuccheri contenuti... scoprite quali!

Nell’era moderna, piena di "miracoli" medici, la durata media di vita si è allungata, e anche la qualità è migliorata. Questo è un discorso che vale, però, in modo particolare per alcuni popolazioni, come quella cinese e giapponese. Uno dei segreti della loro buona salute e della loro longevità risiede sicuramente nell'alimentazione e in alcuni sostanze dalle proprietà antiossidanti. Uno su tutti, le bacche di Goji, dalle innumerevoli e comprovate proprietà. Di consumo diffusissimo in Oriente, in Occidente ha fatto la sua apparizione solo da alcuni anni,  ma la sua incredibile varietà di benefici leggendari non si è smentita...

Sulla vitamina B12 l'attenzione, in questi ultimi anni, è cresciuta in proporzione all'aumento della popolazione di vegetariani e vegani. La questione sui rischi di carenza di questa vitamina in coloro che adottano regimi alimentari privi o carenti di alimenti di origine animale, pesce, carne latticini e uova per intenderci, è da sempre un'annosa questione. Per parlare di carenze bisogna però tener conto di diversi fattori e soprattutto verificarla a livello diagnostico... 

Le bevande a base di riso, miglio, farro, kamut, avena e altri cereali e altri semi sono sempre più apprezzate, sia da bere sia in cucina. Come sceglierle e gustarle al meglio.

L’antibiotico meglio a stomaco vuoto o pieno? I lassativi  prima o dopo i pasti? Con bevande calde o fredde? Alcuni farmaci possono risentire dell’interazione con certi tipi di bevande o di alimenti, ma spesso non ne siamo a conoscenza, o sottovalutiamo la questione. Meglio saperne di più e affidarci a semplici ma efficaci consigli.

La primavera spesso porta con sé momenti di debolezza, di affaticamento tipico dei cambi di stagione o anche di alcune fasi della vita. Momenti che possono essere affrontati ricorrendo ai rimedi che la natura ci offre. Con molti vantaggi e pochissime controindicazioni. Scopriamo quali...

La salute e la forma fisica dipendono in buona parte dall'equlibrio acido-base, anche se è un aspetto trascurato o poco conosciuto a molti. .Eccessi alimentari di zuccheri, grassi, farinacei, proteine animali, sale, bevande a base di caffeina, stress e vita sedentaria ci espongono continuamente al rischio di un accumulo di sostanze acide che predispongono a numerosi disturbi e malattie.

Alcune piante dell'area mediterranea, dotate di specifiche attività terapeutiche, formano una vera e propria farmacia preziosa nella prevenzione e nella cura di molte affezioni e sindromi comuni tra le quali la sindrome premestruale e i vari disturbi annessi che interessano le donne durante la fase del ciclo