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Luca Speciani

16 ARTICOLI

Sport e salute
Per stare in forma diamoci una mossa

Fare sport è uno degli strumenti di prevenzione più forti che abbiamo a disposizione. Vediamo come, quando e quanto muoversi per stare bene

Stop all'emicrania
Usa la testa contro il mal di testa

Per guarire dalla cefalea è necessario, come sempre, scoprirne le cause, senza accontentarsi di un banale “è ereditario”, e mettere in atto strategie, alimentari e non, per riportare l’equilibrio in tutto il corpo

Alimentazione e colesterolo
Colesterolo, killer o alleato?

Additato per anni come il responsabile principale di tutte le malattie cardiovascolari, oggi la scienza fa un passo indietro, riconoscendo a questa sostanza anche tanti effetti benefici e un legame non diretto con infarti e altre patologie. Marketing e industrie farmaceutiche dovrebbero adeguarsi

Alimentazione e carico glicemico
Troppo zucchero nel sangue. Che fare?

Sono sempre di più le persone, anche giovani, che soffrono di glicemia alta e diabete e che ancora pensano di gestire il problema con qualche farmaco e minime restrizioni dietetiche. In realtà, evitare tutto ciò è possibile. Ma bisogna prima sfatare qualche luogo comune

Mantenere il peso
Festeggiare e restare in forma

Durante le feste di fine anno spesso si ingrassa qualche chilo, perché rinunciare a tutte le tentazioni golose è praticamente impossibile. Come comportarsi per evitare che questo accada? Quali sono le migliori strategie da seguire?

Alimentazione e longevità
Esiste la dieta per vivere cent’anni?

Non passa giorno che non si senta dire che, portando in tavola quel tale alimento, di sicuro si camperà più a lungo. Ma esistono regole valide per tutti?

Alimentazione e osteoporosi
I consigli per avere ossa forti

Integratori di calcio, vitamina D e farmaci sono i soli rimedi per prevenire e combattere l’osteoporosi? Quando sono consigliabili e quando no? C’è uno stile alimentare da preferire? Al di là dei luoghi comuni sull’argomento, ecco tutto quello che c’è da sapere per garantire una buona salute delle ossa

Intestino e alimentazione
Trattiamo bene il nostro intestino

Intestino, organo troppo attivo o, al contrario, “pigro”. Iniziamo a capire quali sono le cause e i pochi accorgimenti che servono per vincere questi problemi una volta per tutte. Senza farmaci

Come smascherare il cibo spazzatura

Tra vegani e intolleranti a tutto, l'industria alimentare continua a offrire lo stesso cibo industriale spazzatura di sempre. Leggete le etichette è l'unico modo per svelare l'inganno e preservare la salute
dieta, prova costume

Dieta e salute
Tutti a dieta, prova bikini in vista!

Siete disposti a tutto pur di buttare giù qualche chilo? Volete arrivare perfetti alla prova bikini? E allora via con digiuni, diete iperproteiche, buste di prodotti in polvere al posto dei pasti. Le proposte sono infinite, ma gli inconvenienti non sono da trascurare

Gusto e salute in cucina

il blog di Giuseppe Capano

Fa' la dieta giusta

il blog di Barbara Asprea

InformaBio

il blog di Franco Travaglini

Il blog del direttore

di Venetia Villani

Libri

In cucina con la canapa e altri semi

Un tempo nota soprattutto come fibra tessile, la canapa si sta rivelando una pianta molto interessante anche dal punto di vista alimentare, cosmetico e farmaceutico. In cucina si possono usare soprattutto i semi, la farina e l'olio, tutti prodotti ricchissimi dal punto di vista nutrizionale, per l'alto contenuto di grassi polinsaturi omega 3 e di fibre

Veloci e bio
Mais e piselli pronti all’uso

Da Valfrutta due prodotti subito pronti: i Piselli Bio e il Mais Bio. La risposta alle esigenze dei consumatori che cercano un prodotto di qualità e genuinità biologica esclusivamente italiana e senza conservanti aggiunti
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