Alimentazione&Salute

Erbe da bere: inverno
Sambuco per guarire in fretta

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Questa pianta, di cui oggi si usano principalmente i fiori e le bacche, aiuta a prevenire i malanni di stagione e, in caso di malattia, favorisce un recupero più rapido. Sotto forma di succhi, sciroppi ma soprattutto tisane, il sambuco sarà un soffice supporto per tutti l’inverno

Prevenire e curare
Depressi d’autunno?

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Molto spesso quando cadono le foglie, sembra “ingiallire”, in modo più o meno accentuato, anche il tono dell’umore

Energia da bere
Caffè e non solo per tirarsi su

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La sostanza a tutti nota per il suo potere tonico ed eccitante è la caffeina presente ovviamente nel caffè e in altre bevande, utilizzate ormai anche da noi come energizzanti e stimolanti. Come usarle, dosi, benefici per la salute e controindicazioni

5 domande su...
Insalata in busta da rilavare oppure no?

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Le verdure di quarta gamma, cioè gli ortaggi confezionati e pronti al consumo, sono buoni e sicuri come quelli tradizionali?

Scelte di benessere
L’antivirus è servito

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Come difendersi dalle malattie virali di stagione con l’alimentazione e i rimedi naturali. L’esempio della medicina tradizionale cinese

5 domande su...
Dieta paleolitica o paleovegana?

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Ispirata all’alimentazione degli uomini preistorici, la dieta paleolitica, e la sua variante vegan, sono diventate di moda. Vediamo perché

Cibo e bambini
Assaggiare con gli occhi

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Quante volte di fronte a un piatto, senza neanche avvicinarsi, i bambini dicono non mi piace! Dando inizio a un vero e proprio braccio di ferro con i genitori? Spesso dietro a questo atteggiamento si nascondono ragioni profonde. Cerchiamo di capire come aiutarli

Cucina & salute
A tavola con gli omega 3

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Li chiamano "acidi grassi essenziali" perché, come le vitamine, sono sostanze nutrienti che il nostro organismo deve assumere bell'e fatte. Nell'alimentazione moderna il loro apporto è cambiato e c'è il rischio di mangiare pochi...

Per saperne di più
Cibo e tiroide, il legame nascosto

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Diete drastiche, insieme a tanti altri fattori ambientali, e a un uso estremamente diffuso di ormoni tiroidei sostitutivi, ha portato a una crescita del numero di persone con “problemi alla tiroide”. Ma, il cibo può essere di grande aiuto

Scelte di benessere
Ma la notte proprio no

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Parliamo di disturbi del sonno, andando a scoprire che anche i comportamenti alimentari hanno la loro influenza
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