Ravioli dolci di pasta brisèe integrale con carote e frutta secca

Sono davvero squisiti questi semplici dolcetti grazie alla ricca farcitura che unisce sapientemente ortaggi e fruttaRavioli dolci di pasta brisèe integrale con carote e...

Teglia di ortaggi ai tre ripieni

Un tris da leccarsi i baffi, un piatto che ospita 3 ortaggi diversi ognuno dei quali è farcito con un ripieno personalizzatoTeglia di ortaggi...

Carciofi ripieni al forno con insalatina di crescione

Golosità salutare per questi carciofi al forno accompagnati da una speciale insalata di crescione e portulacaCarciofi ripieni al forno con insalatina di crescione -...

Fish and chips con tofu e alghe

La rivisitazione della classica ricetta spagnola in versione vegetale, è perfetta per chi segue un'alimentazione senza ingredienti d'origine animaleFish and chips con tofu e...

Semifreddo ai due cioccolati con crema di pistacchio e arancia

Ecco un dolce perfetto da preparare anche per un'occasione speciale: il semifreddo ai due cioccolati con uno strato di golosa crema alla fruttaSemifreddo ai...

Flan natalizio di carciofi e ricotta

Elegante, goloso e ricercato, uno sformato ai carciofi che i vostri ospiti si ricorderannoFlan natalizio di carciofi e ricotta - - Ricotta di...

Torta salata di pasta fillo e bietole con cavolfiore

Un piatto davvero speciale, non la solita torta salata. Sebbene gli ingredienti non siano dissimili da altre preparazioni la caratteristica che la rende speciale...

Minestra di funghi con ceci e castagne

Tanto sapore d'autunno in questo primo piatto al cucchiaio ottimo per una cena semplice ma riccaMinestra di funghi con ceci e castagne - -...

Sandwich integrale con tempeh, avocado e cavolo rosso

Basta poco per trasformare un semplice panino in un pranzo saporito, veloce e comodo da mangiare!Sandwich integrale con tempeh, avocado e cavolo rosso -...

Risotto alle mele renette con cavolo nero

Un risotto dal sapore particolare che unisce il gusto della frutta a quello degli ortaggi di stagione, il tutto mantecato senza l'uso di latticiniRisotto...

Gusto e salute in cucina

il blog di Giuseppe Capano

Fa' la dieta giusta

il blog di Barbara Asprea

InformaBio

il blog di Franco Travaglini

Il blog del direttore

di Venetia Villani

Libri

Semplicità in cucina

Il libro dimostra concretamente come, una volta stabilita una organizzazione di partenza in termini di ingredienti di base universali conservati in dispensa, possa diventare molto semplice preparare ottimi piatti e ricette aggiungendo anche un solo ingrediente appositamente acquistato fresco

Domori
Natale con Domori

Da regalare o regalarsi, il Natale è con Domori!
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