Zuppa di pomodoro arrosto
La zuppa di pomodoro arrosto è un primo piatto da gustare caldo o tiepido, adatto anche alle serate con temperature…
Ricetta di Chiara FumagalliBarchette di zucchine alla pizzaiola
Le barchette di zucchine alla pizzaiola sono un contorno o un antipasto fresco e goloso. Una tira l’altra! Deliziose sia…
Ricetta di Chiara FumagalliTorretta di riso, avocado e pomodoro
Questa torretta di riso, avocado e pomodoro è un primo piatto freschissimo e tricolore. Bianco, rosso e verde: riso italiano,…
Ricetta di Chiara FumagalliChips di carote
Le chips di carote sono un’alternativa a minor impatto glicemico delle classiche chips di patate. Fritte o al forno, sono…
Ricetta di Chiara FumagalliRotolo di frittata ripieno di zucchine
Il rotolo di frittata ripieno di zucchine è un primo o un secondo piatto senza glutine, da gustare a fette….
Ricetta di Chiara FumagalliDadolata di pomodori, avocado e cipollotti
Questa dadolata di pomodori, avocado e cipollotti è uno dei contorni principi della primavera/estate. Servita su fette di pane tostato…
Ricetta di Chiara FumagalliTortino di polenta con piselli
Il tortino di polenta con piselli è un primo piatto semplice, che unisce il mais, cereale senza glutine, con le…
Ricetta di Chiara FumagalliInsalata di piselli, fagioli e cipollotto
L’insalata di piselli, fagioli, cipollotto e carciofini è un contorno veloce di legumi. Un vero mix di proteine vegetali e…
Ricetta di Chiara FumagalliCrepes di zucchine
Le crepes di zucchine sono morbide crespelle arrotolabili, un po’ più spesse delle normali crepes, realizzate con farina, latte e…
Ricetta di Chiara FumagalliTorta soffice all’arancia, vegan
Un delizioso profumo e sapore di arance per questa torta soffice vegan, preparata con farina integrale, nocciole, zucchero di canna…
Ricetta di Chiara Fumagalli