Girelle integrali con cioccolato e noci

Dessert Ricetta vegetariana Difficoltà: Media Preparazione: 30 minuti Cottura: 20 minuti
Ricetta di Barbara Toselli

Per un buongiorno goloso ecco delle ricche girelle integrali, sfiziosamente arricchite dal cioccolato e dalle noci, un modo perfetto per iniziare la giornata!

Ciambella salata con fave fresche e aglietto

Torta salata Ricetta vegetariana Difficoltà: Media Preparazione: 30 minuti Cottura: 40 minuti
Ricetta di Laura Degortes

Con l’arrivo della primavera e dei primi caldi preparare una torta salata per cena è pratico e permette di sbizzarirsi con gli ingredienti. Questa ciambella alle fave fresche ne è un goloso esempio!

Crocchettine di riso basmati alle nocciole

Antipasto Ricetta vegetarianaSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: Media Preparazione: 20 minuti Cottura: 25 minuti
Ricetta di Marco Bianchi

Queste crocchettine di riso sono perfette da proporre come antipasto, particolarmente accattivanti per via della loro speciale panatura

Albero di Natale di bignè alle nocciole

Dessert Ricetta vegetariana Difficoltà: Media Preparazione: 40 minuti Cottura: 25 minuti
Ricetta di Giuseppe Capano

Stupite i vostri bambini, e non solo, portando in tavola questo dolce che può fare anche da originale centrotavola

Tortino di polenta con cavolo romanesco

Secondo Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: Media Preparazione: 30 minuti Cottura: 25 minuti
Ricetta di Gianluca Scolastra

Una tortina salata con una base di polenta soda in cui viene spalmata una crema di cavolo e una delicata salsa di ricotta

Sfoglia all’origano ripiena di verza e scamorza

Secondo Ricetta vegetariana Difficoltà: Media Preparazione: 60 minuti Cottura: 35 minuti
Ricetta di Giuseppe Capano

Un modo goloso e simpatico per far mangiare la verza anche ai bambini più restii

Torta all’arancia con crema di pere

Dessert Ricetta vegetariana Difficoltà: Media Preparazione: 25 minuti Cottura: 25 minuti
Ricetta di Giuseppe Capano

Solo un uovo e il minimo possibile di zucchero e farina in questo dessert reso più morbido e dolce dalla frutta

Burger di spinaci e fagioli

Secondo Ricetta vegetariana Difficoltà: Media Preparazione: 15 minuti Cottura: 20 minuti
Ricetta di Marco Bianchi

Per il loro gusto delicato e dolce gli spinaci sono amati anche dai bambini e possono essere usati in infinite ricette. Eccone una in cui, insieme ai legumi, danno vita a degli ottimi burger vegetariani

Gnocchi di ricotta ai semi di lino in salsa di carote

Primo Ricetta vegetariana Difficoltà: Media Preparazione: 30 minuti Cottura: 30 minuti
Ricetta di Giuseppe Capano

Una variante dei classici gnocchi di patate: In questo caso viene utilizzata la ricotta in modo tale da risultare più morbidi, più cremosi e più saporiti rispetto a quelli con la patata

Burger di lenticchie

Secondo Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: Media Preparazione: 25 minuti Cottura: 20 minuti
Ricetta di Marco Bianchi

Se siete amnati degli hamburger provate questa versione 100% vegetale con le lenticchie, ricche di proteine che donano una consistenza e un sapore che non fanno rimpiangere quelli tradizional idi carne.

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Gusto e salute in cucina

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Vivere senza attacchi di panico

Si possono vincere gli attacchi panico? Certamente sì, a condizione che il soggetto, aiutato da persone esperte, possa prendere coscienza del problema, affrontandolo a viso aperto

Cerasuolo d’Abruzzo doc Bio

La Cantina Luigi Valori presenta il Cerasuolo d'Abruzzo doc Bio, un vino rosato dai sentori floreali e fruttati
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