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Crepes ai ceci ripiene di cime di rapa marinate

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Saporite e proteiche ecco le crepes alla farina di ceci preparate da Francesca Tognoni. Una ricetta semplice e sana, leggermente aromatizzata con il curry, ottima da farcire con un ripieno di verdure: noi le...
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Cotolettine di orata ai semi croccanti in purè di cavolfiore arrosto

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Cotolettine di orata ai semi croccanti in purè di cavolfiore arrosto Ingredienti per 4 persone: 8 filetti di orata diliscati e squamati, 1 uovo, 3 cucchiai (per ogni tipo) di semi di sesamo, di sesamo...
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Caponata estiva

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Tante verdure buone e sane per questa ricetta di Francesca Tognoni che ha il sapore dell'estate! Non limitatevi a preparare la porzione giusta per l'occasione, ma abbondate. Potete conservarla perfettamente in frigorifero utilizzando il...
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Tofu marinato con cipolla rossa e aceto balsamico

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La nostra autrice Francesca Tognoni prepara una ricetta sfiziosa, semplice e veloce utilizzando il nuovo DROD!D di B!POD, il brand di SAES GETTER che vuole dare il suo contributo per un pianeta più green,...
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Torta pasqualina

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Torta pasqualina Ingredienti per 6 persone Per la pasta: 250 g di farina tipo 0 più altra per la lavorazione, olio e. v. d’oliva, sale. Per la farcia: 800 g di erbe a scelta o mescolate...
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Focaccia integrale alle cipolle rosse e carciofi marinati

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Video della ricetta in copertina del numero di marzo di Cucina Naturale: Focaccia integrale alle cipolle rosse e carciofi marinati
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Pasta di lenticchie al pesto marzolino

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Video della ricetta in copertina del numero di marzo di Cucina Naturale: Pasta di lenticchie al pesto marzolino
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Muffin di fiocchi di avena e arachidi con cioccolato

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Video della ricetta in copertina sul numero di gennaio 2017 della rivista Cucina Naturale: Muffin di fiocchi d'avena e arachidi con cioccolato
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Paté morbido di avocado e caprino

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Paté morbido di avocado e caprino Ingredienti per 4 persone: 150 g Caprino fresco 150 g Avocado 30 g Cipolle ramate piccole 2 cucchiaio Pistacchi 2 cucchiaio Prezzemolo 2 cucchiaio Aneto 1 cucchiaio Limoni, succo 1 cucchiaino Peperoncino in polvere 0.5 spicchio Aglio 2 cucchiaio Olio di oliva extra vergine Sale Pelate l’avocado e schiacciatene...
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Tortino di carote e patate con crema di avocado

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Video ricetta tratta dal libro Mangiare vegetariano di Carla Barzanò: Tortino di carote e patate con crema di avocado
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