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Tag: zucchine

Schiacciate di patate al timo con zucchine 518
La complessità della questione sull'uso o meno delle patate all'interno della dieta, in particolare per chi si deve confrontare con un peso eccessivo, è...
Tortini di zucchine, patate e cipolle rosse 518
Alle parole dovrebbero seguire i fatti quando si racconta di una nuova impresa di cucina, qualsiasi essa sia perché la cucina è cibo in...
Frittelline piatte di polenta estiva 518
Oggi siamo di nuovo sullo stile velocità, improvvisazione, poco tempo e uso alternativo di ingredienti di base destinati solitamente a altro, insomma preparazioni tutto...
Terrina di risi al forno gratinati 518
Il riso integrale è sempre un gran cosa e per quanto avanzi (per altro una volta lessato dura anche 4-5 giorni in frigorifero pronto,...
Cipolle, patate e zucchine in cartoccio profumato 518
Avendo tanto parlato d’olio in questi due ultimi giorni e avendo sostenuto l’enorme valore dell’olio da olive in cucina era venuto anche il momento...
Tortino improvvisato con zucchine 518
Ritorno ancora una volta sulla straordinaria poliedricità dei ceci, un legume a cui bisognerebbe fare un monumento ed essere al centro dell’attenzione in maniera...
Letto di zucchine in salsa con asparagi scottati e mandorle 518
Riprendendo la riflessione fatta ieri sull’alimentazione in stile mediterraneo e sulla sua enorme valenza come piacevole e intelligente azione preventiva rispetto alla salute ho...
Semplici verdure con farcia di ricotta all’origano 518
Molto interessante l’articolo uscito ieri sul Corriere della Sera, ve lo preannunciavo sabato visto il mio coinvolgimento con una ricetta specifica. In un contesto di...
Riso rinfrescante con verdure e tonno 518
Eccomi a parlarvi della ricetta uscita domenica sul Corriere della Sera che parte da uno studio sulle abitudine alimentari dei single molto interessante. Come si...
Antipasto di verdure crude con maionese di soia
Nell'inserto salute del Corriere della Sera alla pagina alimentazione si parlava oggi di sicurezza alimentare citando un'interessante ricerca di alcuni ricercatori inglesi pubblicata su...

Gusto e salute in cucina

il blog di Giuseppe Capano

Fa' la dieta giusta

il blog di Barbara Asprea

InformaBio

il blog di Franco Travaglini

Il blog del direttore

di Venetia Villani

Libri

Semplicità in cucina

Il libro dimostra concretamente come, una volta stabilita una organizzazione di partenza in termini di ingredienti di base universali conservati in dispensa, possa diventare molto semplice preparare ottimi piatti e ricette aggiungendo anche un solo ingrediente appositamente acquistato fresco

Domori
Natale con Domori

Da regalare o regalarsi, il Natale è con Domori!
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