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Tag: zucchine

Millefoglie di zucchine e yogurt

Sformato millefoglie di zucchine e yogurt

Ricetta vegetarianaSenza glutineVegan Difficoltà: facile 15 minuti 30 minuti forno a 190°
Polpette di riso e verdure

Polpette di riso con verdure

Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivati Difficoltà: facile 20 minuti 15 minuti forno a 190°
Torta di zucchine in crosta di patate

Torta di zucchine in crosta di patate

Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: facile 15 minuti 1 ora forno
Tortino zucchine e mais

Tortino di zucchine e mais

Ricetta vegetarianaSenza glutine 15 minuti 40 minuti forno
zucchine chips al formaggio

Zucchine chips al formaggio

Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: facile 10 minuti 30 minuti forno
Zucchine e fagioli al pesto

Zucchine e fagioli al pesto

Senza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile 15 minuti
Ravioli di zucchine senza pasta

Ravioli di zucchine senza pasta

Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: facile 10 minuti 40 minuti forno
Zucchine capresi

Zucchine capresi

Senza glutine Difficoltà: facile 10 minuti 30 minuti forno

Gurguglione la mia ricetta, tra sospiri e assonanze il ricordo di Angelo Vassallo

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La mia interpretazione di un bel piatto povero tipico delle isole Toscane in cui la semplicità sposa al meglio il gusto dei prodotti dell’orto saggiamente accostati insieme e che ricordano quelle tipiche assonanze della cucina di stampo mediterraneo fatte di sospiri e uomini grandi.
Pasta, zucchine zola e fichi

Pasta zucchine, zola e fichi

Ricetta vegetariana Difficoltà: facile 15 minuti
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