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Verdure di stagioneGli spinaci sono il jolly che ci accompagnerà da agosto a settembre
Amara al punto giusto, croccante e sorprendentemente versatile: la catalogna è una cicoria che merita una seconda possibilità anche da parte di chi storce il naso davanti alle verdure amare. E in cucina può dare molte soddisfazioni.
EvergreenLe virtù degli spinaci: storia e ricette di una foglia che ha fatto strada
Sono un piccolo laboratorio naturale, tuttavia, per dare il meglio di sé, hanno bisogno di piccoli accorgimenti. Ecco quali e come impiegarli al meglio in cucina per piatti facili e super preziosi.
Quanto è buono questo spuntino con spinaci freschi!!!
Un poliedrico, gustoso, semplice, veloce, fresco e stuzzicante spuntino con spinaci freschi da preparare volendo anche con largo anticipo e tenere pronto in frigorifero in attesa del passaggio finale in padella rendendo il tutto ancora più funzionale e pratico, senza considerare che può figurare benissimo anche per un originale e sano aperitivo!!!
