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Tag: primi piatti

Gnocchi di zucca in una gustosa versione morbida e profumata

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Una versione di gnocchi di zucca davvero speciale e accompagnata da un condimento profumato, ma non troppo invasivo. E allora prima che la stagione di questo ottimo ortaggio finisca del tutto approfittatatene!!!

Un ottimo primo piatto con i fantastici pomodori secchi

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La bella abitudine di tenere in dispensa una piccola scorta degli ottimi pomodori secchi può consentirci di realizzare semplici e gustose preparazioni, come nel caso di questo semplice ma estremamente profumato primo piatto!

Bavette in rosa e una salsa gialla ricca di benessere

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Grazie alle barbabietole regalate ho realizzato diverse nuove ricette come queste ottime bavette con l’ortaggio cotto trasformato in salsa rosata, l’uso a crudo l’ho riservato a una sola ricetta per i motivi di prudenza nel suo consumo che vi spiego nel post!

Farfalle integrali con un gustoso e veloce ragù vegetale

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Parlando di pasta nell’ultimo mio intervento non potevo che proporre subito una ricetta completa di questo buono alimento se consumato come già detto tante volte più nella sua veste integrale o comunque con farine...

Pasta, la sua cottura ottimale e un semplice condimento per gustarla

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La pasta rimane uno degli alimenti principali che consumiamo nel nostro paese, ricordiamo allora le semplici regole che ci consentono di prepararla al meglio e renderla il più gradevole possibile suggerendo allo stesso tempo un semplice e gustoso condimento!

Un buonissimo e colorato piatto di cereali misti

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Una nuova ricetta nata questa estate e dedicata ai lettori di Cucina Naturale dove trionfano i cereali in chicchi in un insieme di gusto, profumo, colori e richiami toscani!

Peperoni e patate per gustosi e veloci spaghetti

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Un connubio classico della cucina del sud Italia e di quella mediterranea, peperoni e patate diventano la base per un veloce “ragù” in bianco molto profumato e con cui accompagnare un buon piatto di pasta integrale

Primi piatti golosi
Gnocchi con farine diverse

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Se amate gli gnocchi e volete sperimentare qualcosa di nuovo, eccovi accontentati: farina di riso, castagne, grano saraceno per prepararli, ortaggi ed erbe aromatiche per condirli. E buon appetito!
pasta e cavoli

Cavoli in cucina
Fumanti primi piatti con i cavoli

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Assaporiamo i più noti degli ortaggi invernali, i cavoli, in sfiziosi primi piatti perfetti per riscoprire il piacere di scaldare il corpo e l’umore

Cucina senza glutine
Gratinati della festa

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Grano saraceno, mais, quinoa: semi che si trasformano in farine saporite e naturalmente senza glutine. La base perfetta per realizzare queste tre ricche ricette di primi piatti e festeggiare tutti insieme!
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