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Tag: fiori

Color primavera
Il giallo dei primi fiori

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Sono tutti dello stesso colore e com'è naturale, c'è una spiegazione: le api li hanno selezionati fino a farli prevalere, regalandoci una stagione quasi monocolore

A tu per tu con lo zucchero di cocco
La linfa che addolcisce

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Dai grandi fiori della palma da cocco si ricava un ottimo zucchero con numerose virtù nutrizionali. Prodotto asiatico tradizionale, diffuso anche da noi, conosciamolo meglio

Erba cipollina e i suoi buoni fiori a tavola

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Di molte e buone erbe aromatiche estive possiamo usare non solo foglie e steli, ma anche i bellissimi fiori dai tanti colori così da dare un tocco di fine eleganza ai nostri piatti di Cucina Naturale!

Mettete dei fiori nei vostri campi di grano, userete meno pesticidi

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Fiordaliso, papavero e altri fiori attirano nei campi delle varietà di insetti che, già che ci sono, predano gli insetti dannosi alle piante coltivate. In Svizzzera e in Gran Brateagna alcune ricerche stanno dimostrando che, usando i fiori, è possibile ridurre l’uso di fitofarmaci

Vita in campagna
Sambuco da sorseggiare

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I fiori di questa pianta si raccolgono proprio ora e si possono usare per preparare infusi, sciroppi e bevande rinfrescanti

Vita in campagna
Tarassaco, i fiori del sole

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Questa pianta aiuta a scrollarsi di dosso le tossine dell’inverno. Ecco come approfittare dei suoi effetti benefici anche quando la primavera sarà passata

Panna cotta di riso allo zucchero di cocco

Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivati Difficoltà: Facile 15 minuti 10 minuti

Fiori di zucca da sballo

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I fiori di zucca, anche se non sono gli unici fiori commestibili, sono sicuramente i più famosi in cucina. Si possono usare in tanti modi, non solo fritti e ripieni, ma anche mescolati a tanti altri ingredienti per realizzare preparazioni sfiziose, perfette per qualsiasi occasione

5 ricette con i fiori di zucca: Fiori di zucca fritti con guacamole Gnocchi di ricotta al vapore in crema di zucchine - Fiori di zucca al forno farciti con bulgur Fiori di zucca con riso rosso alla menta - Riso saltato con fiori di zucca alle erbe fresche

Il profumo che più amiamo

Con i petali delle rose si possono preparare facilmente in casa cosmetici, infusi, tisane e anche ricette profumatissime!

La tavola fiorisce

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Protagonisti della primavera, festeggiamo i fiori costruendo intorno alle tipologie commestibili buone ricette, dall'antipasto al dolce, semplici e creative allo stesso tempo. Con in più qualche consiglio utile

5 ricette con i fiori: Trofie al pesto di rose e pinoli all'amaretto - Quinoa al pesto di rucola e pistacchi con violette - Tortino di avocado, olive e pomodori secchi - Dolce di meringa, fragola e petali di rosa - Ciambella alle fragole con petali di rosa

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