Tag: cibi e medicina

Vi piace cenare tardi? Allora troverete interessante questo nuovo studio dei ricercatori della Johns Hopkins University che hanno messo a confronto gli effetti sul metabolismo esercitati della stessa cena ma consumata in orari diversi. E hanno scoperto che…

Se vi piacciono le mandorle, da oggi avete un motivo in più per sgranocchiarle, ancora meglio se al posto di altri snack meno sani. Il perché ce lo racconta uno studio appena pubblicato sul The American Journal of Clinical Nutrition che ha misurato gli effetti di questi preziosi semi sulla salute cardiovascolare

Una tira l’altra, ma oltre a essere buonissime le ciliegie sono un concentrato di virtù salutari, da quelle antiage a quelle depurative. Per digerirle senza difficoltà è meglio concedersele come spuntino, lontano dai pasti

Piatto mediterraneo per eccellenza, in un importante studio americano è stata confermata l’associazione tra un tipo di sugo di pomodoro e riduzione del rischio di tumore alla prostata. In attesa di ulteriori conferme, capiamo meglio quale tipo di salsa è risultata protettiva, quali indicazioni seguire e i limiti dello studio

A questa domanda cerca di rispondere una ricerca pubblicata su Cancer, nella quale si è riscontrato un rischio inferiore di sviluppare questo tipo di tumore nelle donne che seguono una dieta ricca di fibre. Ecco in sintesi cosa hanno scoperto gli studiosi con in più qualche consiglio per aumentare le fibre nella nostra alimentazione

Dalle bibite a zero calorie alle bustine per il caffè, durante la “stagione delle diete” l'utilizzo dei dolcificanti acalorici può aumentare. Perciò tornano particolarmente utili i risultati di un recente studio che ha trovato una relazione tra modalità di assunzione ed effetti sul metabolismo

Vi sentite con poche energie fisiche e mentali? Per riacquistare un po’ di tono questo piccolo grande seme può darvi una mano, arricchendo di salute e sapore i vostri piatti. Ecco in breve il suo profilo nutrizionale, le proprietà principali e le varie forme nelle quali si trasforma, come l’olio, il tahin o la squisita farina

Le persone celiache, specie se diagnosticate da poco, sono più esposte a intolleranze di particolari sostanze alimentari come gli zuccheri del latte e alcuni edulcoranti. Scopriamo perché e come regolarsi per seguire un'alimentazione più completa e amica dell’intestino

Non ne potete più di starnutire? Da sola la dieta non può fare miracoli ma certamente può contribuire ad alleviare sintomi e stress da allergia se fate attenzione a questi cinque suggerimenti, corroborati dalla ricerca scientifica

Consolazione dei pomeriggi casalinghi, secondo un articolo pubblicato su Advances in Nutrition, ogni tazza che beviamo in più dell’infuso più amato al mondo ridurrebbe il rischio di andare incontro a malattie cardiovascolari