Comfort week

Rientro dalle vacanze con una serie di comfort food, però leggeri, super-vitaminici e anti-stanchezza. La "pizza" di questa settimana ha una base di lenticchie rosse ed è vegan, senza farine, senza lievito. Le frittelle non fritte sono di broccoli e si sciolgono in bocca, mentre la nostra torta salata è alle doppie olive e con i finocchi. Sempre con i finocchi, provate un delizioso connubio con i borlotti e l'hummus di fagioli, consistenze morbide e carnose per un secondo proteico. Infine il dolce, anzi i dolcetti: pasta fillo e noci, una ricetta turca semplice da preparare.

Lunedì

Cestini di polenta con fonduta e verza

Cestini di polenta e verza

45 minuti 15 minuti

Martedì

Mercoledì

Pizza di lenticchie rosse

Pizza di lenticchie

10 minuti 3 ore riposo

Giovedì

Venerdì

Dolcetti di pasta fillo alle noci

30 minuti 15 minuti

Settimana 9 – 13 Gennaio - Ultima modifica: 2023-01-06T04:14:05+01:00 da Chiara Fumagalli
Settimana 9 – 13 Gennaio - Ultima modifica: 2023-01-06T04:14:05+01:00 da Chiara Fumagalli
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