Strati di bontà
Nella settimana dell'8 Marzo usciamo dallo stereotipo e cuciniamo la meravigliosa complessità femminile con un menu a strati di bontà e bellezza. Esattamente come siamo noi: strati e strati da scoprire!
Strati decisi come in questa millefoglie di crepes di spinacino e piselli, o delicati come queste lasagnette cremose di pane carasau.
Prepariamo gustosi piatti farciti: una frittellona (non fritta) di cavolini di Bruxelles come una pizza, e un tortino vegan di patate come un flatbread con verdure.
Per l'8 Marzo cuciniamo delle bruschette mimosa primaverili, e poi un dolcetto speciale, che si può preparare 100% vegan: mini panne cotte al limone su biscotto al cioccolato: il gusto fresco di limone è la parte morbida, e il dolcissimo cioccolato è la parte croccante: un mix complesso e squisito!
