Menu in viaggio

Questa settimana ricette da paesi diversi, un giro del mondo vegan senza glutine:)
Cominciamo con queste magnifiche enchiladas, ma di zucchine e ripiene di quinoa, verdure e hummus: spaziali! La paella vegana è un must dell'estate, e non perdetevi il tabulè alla libanese o la crema di peperoni e noci siriana, accompagnata dal pane veloce allo yogurt spadellato in pochi minuti. Il dessert è un panino dolce gourmet pronto in pochi minuti.

Lunedì

Enchiladas vegan di zucchine

Enchiladas di zucchine | vegan

20 minuti 30 minuti

Martedì

Paella vegan

Paella vegan

10 minuti 20 minuti

Mercoledì

Salsa di peperoni e noci

Crema di peperoni e noci

10 minuti 30 minuti forno
Pane con yogurt in padella

Pane allo yogurt in padella

20 minuti 2 ore

Giovedì

Tabulè alla libanese

Tabulè alla libanese

10 minuti 15 minuti

Venerdì

Schiacciata con zucchine

Schiacciata di zucchine

10 minuti 20 minuti forno

Settimana 2 – 6 Agosto - Ultima modifica: 2021-07-30T02:42:35+02:00 da Chiara Fumagalli
Settimana 2 – 6 Agosto - Ultima modifica: 2021-07-30T02:42:35+02:00 da Chiara Fumagalli
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