Fresh week - Settimana rinfrescante

Ricette rinfrescanti, depurative, dimagranti: questa settimana portiamo a tavola tutti i frutti e le verdure più idratanti. Una delle proprietà più apprezzate del cetriolo è quella di ostacolare la trasformazione dei carboidrati in grassi e quindi favorire il dimagrimento: cuciniamo un gazpacho freddo di cetriolo e avocado, sgranocchiamo cetrioli crudi in una crema di feta pronta in 5 minuti, e lo gustiamo in un'insalata che contiene tutti gli ingredienti più rinfrescanti in natura: cetrioli, mirtilli e anguria. Con l'anguria restante prepariamo un'anguria gelato, vegan, e nel weekend una crema di anguria e mascarpone.

Lunedì

Anguria gelato

Anguria gelato

15 minuti 8 ore freezer

Martedì

Mercoledì

Gazpacho di cetrioli e avocado

Gazpacho di cetrioli e avocado

20 minuti 2 ore riposo (facoltative)
Peperoni ripieni di quinoa

Peperoni ripieni di quinoa e ceci

20 minuti 35 minuti forno

Giovedì

Venerdì

Teglia di pomodori, cipolle e feta al forno

Teglia di pomodori, cipolle e feta

5 minuti 25 minuti forno
Crema all'anguria

Crema all’anguria

15 minuti 2 h frigorifero

Settimana 11 – 15 Luglio - Ultima modifica: 2022-07-08T04:02:27+02:00 da Chiara Fumagalli
Settimana 11 – 15 Luglio - Ultima modifica: 2022-07-08T04:02:27+02:00 da Chiara Fumagalli
Advertisement