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Ricette per vegani

avocado

Patè a strati di melanzana e avocado

Antipasto
Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: Facile 30 minuti 30 minuti
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Passatelli di ceci in crema di zucca

Primo
Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: Media 60 minuti 60 minuti
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pera

Budino di pera in salsa di pesche bianche e amaretti

Dessert
Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: Facile 20 minuti 10 minuti
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mandorle

Mandorle tostate alla paprica

Antipasto
Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivatiVegan 10 minuti 10 minuti
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fichi

Confettura di fichi all’alloro

Conserva
Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: Facile 30 minuti 30 minuti
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Fichi fioriti con ricotta di mandorle e uva fragola

Dessert
Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile 20 minuti 25 minuti
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zucchine

Sushi di zucchine e cuscus integrale con datterini caramellati

Antipasto
Ricetta vegetarianaSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile 15 minuti 20 minuti
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seitan

Seitan marinato in crosta di mais morado

Secondo
Ricetta vegetarianaSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: Media 35 minuti 5 minuti
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Dessert di zucca speziata e cocco fresco

Dessert
Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile 15 minuti 40 minuti
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Gazpacho di zucchine e mandorle in botte

Gazpacho di zucchine e mandorle in botte

Primo
Ricetta vegetarianaSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile 15 minuti 15 minuti
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