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Difficoltà: Facile
25 minuti
225 chilocalorie

Ingredienti

Per persone

Istruzioni

  1. In una terrina stemperate la ricotta con il latte. Unite lo zucchero, la scorza d'arancia e mescolate. Aggiungete la frutta, sbucciata e ridotta a pezzettini, le uvette e i pinoli
  2. Ungete con l'olio uno stampo da zuccotto. Bagnate le fette biscottate nel marsala (o nel succo di mela), quindi disponetele a copertura dello stampo. Riempite con la crema di ricotta alla frutta. Livellate bene con l'aiuto di un cucchiaio. Coprite e tenete al fresco per 3-4 ore
  3. Servite a temperatura ambiente, dopo aver capovolto lo zuccotto su un piatto da portata. Decorate con frutta fresca
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Zuccotto di frutta - Ultima modifica: 2016-11-17T20:17:17+01:00 da Redazione
Zuccotto di frutta - Ultima modifica: 2016-11-17T20:17:17+01:00 da Redazione

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