Questi spiedini di seitan sono la soluzione ideale per una grigliata senza la carne!
Istruzioni
- Tagliate a tocchi il seitan, il peperone e il sedano, a spicchi le cipolle e a rondelle alte la zucchina. Formate gli spiedini alternando questi ingredienti con foglie d'alloro. Cuocete alla griglia o sotto il grill in forno per 15 minuti spennellando di tanto in tanto con un'emulsione d'olio e tamari. Servite gli spiedini caldi con una salsa a piacere
