Ingredienti
Per persone
- 1 Cipolla rossa
- 0.5 stecca Vaniglia
- 4 foglia Alloro
- 4 cucchiaio Olio
- 100 ml Vino bianco
- 1 cucchiaino Funghi secchi
- 150 ml Latte
Istruzioni
- Rosolate per 10 minuti 1 grande cipolla rossa affettata, mezza stecca di vaniglia tagliata a pezzettini, 4 foglie d’alloro e 4 cucchiai d’olio. Bagnate con 100 ml di vino bianco, unite 1 cucchiaino di funghi secchi ammollati. Eliminate le spezie e frullate con circa 150 ml di latte
