Ingredienti
Per persone
- 1 Avocado
- 2 cucchiaio Olio di oliva extra vergine
- 1 Limoni, succo
- 3 cucchiaio Yogurt intero
- 4 Carote
- 4 gambo Sedano
- 2 Finocchi
Istruzioni
- Pulite, lavate la verdura e riducetela a tocchetti. Disponetela con cura in un cestino.
- Sbucciate l'avocado, schiacciatelo in una ciotola e mescolatelo con olio, succo di limone, sale e yogurt.
- Servite la salsa ottenuta in ciotoline individuali, con la verdura.
