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Albero di Natale con brisée, pan di Spagna e crema al rum
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Parfait all’arancia e cioccolato
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Orzo allo zafferano con salsina di carote e carciofi trifolati
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Pane alle carote
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Pane all’erba cipollina con semi di lino
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Pane cento per cento segale
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Torta di riso
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Pizza alle carote con tonno e acciughe
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Humus di fagioli neri e paprika con tartare di verdure primaverili
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Zuppa di ananas al ginepro con gelato al cocco e gin
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