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Difficoltà: Facile
25 minuti
40 minuti
Impatto glicemico
490 chilocalorie

Ingredienti

Per persone

Istruzioni

  1. Tritate l’aglio e lessatelo dolcemente in un pentolino per 20 minuti con il latte e l’alloro. Alla fine togliete l’alloro.
  2. Abbrustolite i peperoni in forno, riducetene metà in dadini e frullate l’altra metà col composto d’aglio, 2 cucchiai d’olio e poco sale. Scaldate il tutto in un pentolino con un cucchiaio d’acqua calda e i peperoni a dadini.
  3. Condite le farfalle al dente con la salsa, un filo d’olio, l’erba cipollina sminuzzata e il parmigiano.
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Farfalle ai peperoni - Ultima modifica: 2016-11-17T16:45:23+00:00 da Redazione

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