Sapore e allegria nel nostro menu di Pasqua! Dall'antipasto al dolce 5 ricette gourmet per portare in tavola il gusto e i colori della primavera
Asparagi, barba di frate, carciofi...c'è tutta la primavera in questo menu di Pasqua. Cinque portate che uniscono la tradizione con l'innovazione, che miscelano consistenze diverse e che racchiudono ingredienti sani e di stagione, dall'antipasto al dolce.
Insomma un menu pensato per stupire gusto, vista e olfatto!
Menu di Pasqua
Antipasto
Tortini di crema alle mandorle e carciofi al radicchio verde
Primo
Tagliatelle alla curcuma con asparagi, erbe aromatiche e scorza d'arancia
Secondo
Crespelle di ceci con carciofi, ortica e formaggio morbido di capra
Contorno
Barba di frate in marinata agrumata alle olive
Dessert
Pastiera di farro all'arancia
Le 5 ricette
Tortini di crema alle mandorle e carciofi al radicchio verde
Difficoltà: facile
30 minuti
5 minuti
Tortini di crema alle mandorle e carciofi al radicchio verde
Tagliatelle alla curcuma con asparagi, erbe aromatiche e scorza d'arancia
Difficoltà: media
40 minuti
15 minuti
Tagliatelle alla curcuma con asparagi, erbe aromatiche e scorza d'arancia
Crespelle di ceci con carciofi, ortica e formaggio morbido di capra
Difficoltà: Facile
30 minuti
35 minuti
Crespelle di ceci con carciofi, ortica e formaggio morbido di capra
Barba di frate in marinata agrumata alle olive
Difficoltà: Facile
15 minuti
5 minuti
Barba di frate in marinata agrumata alle olive
Pastiera di farro all'arancia
Difficoltà: facile
40 minuti
60 minuti
Pastiera di farro all'arancia
