Non solo maschere, coriandoli e stelle filanti, ma anche tanti dolci colorati e buoni, adatti ad adulti e bambini, per festeggiare golosamente e in allegria i giorni del carnevale

5 ricette di dolci: Frittelle di riso e uvetta - Chiacchiere integrali con cannella e zucchero di canna - Struffoli al forno con miele speziato - Fritole venete al forno - Cubettini di nocciole e brandy in forma con miele all'arancia

Trovata la maschera e il costume, è veramente bello poter festeggiare una giornata che nella tradizione popolare rappresenta la gioia e l’ironia della vita accompagnando magari balli, sfilate, feste con dolci diversi e stuzzicanti che almeno una volta all’anno ci permettiamo di gustare liberamente. Perché non far partecipare a questo evento anche il nostro organismo evitandogli quel lavoro supplementare di smaltimento causato dal consumo di piatti fritti, ricchi di grassi e zuccheri? Non vi vogliamo certo invitare a mettervi a dieta, ma offrirvi delle soluzioni più leggere per realizzare chiacchiere e altri dolci tipici di questo periodo. Non sfigurerete e riuscirete ad accontentare anche chi di solito si limita a piccolissimi assaggi!

Gustiamo queste piccole dolcezze.

Frittelle di riso e uvetta
Difficoltà: Media
Preparazione: 0 minuti
Cottura: 0 minuti
Ricetta di Laura Degortes

Chiacchiere integrali con cannella e zucchero di canna
Difficoltà: Facile
Preparazione: 30 minuti
Cottura: 10 minuti
Ricetta di Alice Spano

Struffoli al forno con miele speziato
Difficoltà: Difficile
Preparazione: 40 minuti
Cottura: 30 minuti
Ricetta di Laura Degortes

Fritole venete al forno
Difficoltà: Difficile
Preparazione: 20 minuti
Cottura: 20 minuti
Ricetta di Laura Degortes

Cubettini di nocciole e brandy in forma con miele all'arancio
Difficoltà: Media
Preparazione: 40 minuti
Cottura: 20 minuti
Ricetta di Giuseppe Capano

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