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Oggi cucino

borlotti

Ricette con i legumi
Fagioli freschi: gustose ricette con i borlotti

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Sarà che già sgranarli mette allegria, sarà che, una volta cotti, il loro profumo rievoca antiche e preziose memorie, sarà che sono un alimento nutriente e sano, insomma sarebbe veramente un peccato non approfittare di questo periodo per gustare i borlotti freschi

A tutto tondo
Prodotti al gusto lampone

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Avete mai provato l'aceto o il miele di lamponi? Prodotti fantastici che, insieme ad altri derivati di questi piccoli frutti, meritano un posto d'onore, in cucina. Conosciamoli meglio
peperoni

Ricette estive
Peperoni a Ferragosto: ricette colorate e sfiziose

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Avete già in mente cosa preparare per il pranzo di Ferragosto? Che andiate al mare o in montagna, che facciate un picnic o un pranzo a casa, la nostra proposta è di portare in tavola un buon piatto di peperoni. Scegliete quella che preferite tra queste 10 ricette, ce n'è per tutti i gusti!
mirtilli

Dessert alla frutta
Dolci con i mirtilli per veri golosi

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Il sole dell'estate ci regala i mirtilli, frutti deliziosi e ideali per creare tanti dessert facili, da gustare come fine pasto o come speciale spuntino all'insegna della dolcezza
frullati

Frutta da bere
Frullati vegan pronti in 5 minuti

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Bevande vegetali e frutta fresca sono protagoniste di questi quattro frullati: salutari, veloci da preparare e perfetti per una colazione idratante o una merenda rinfrescante
ricette

Cucina internazionale
Dall’Europa all’Oceania, 5 ricette per un’estate gourmet

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Aglio, cipollotti, okra, patate e fagiolini: questi gli ortaggi che abbiamo scelto per fare da testimonial di cinque ricette di Paesi lontani. Davvero un modo squisito per fare il "giro del mondo" a tavola!
lamponi

Dessert alla frutta
I lamponi in 5 dolci irresistibili

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Rossi e vellutati, succosi e dolci, delicati e preziosi, finalmente sono arrivati i lamponi, una gioia per il palato! Lasciamoci travolgere dalla loro delizia portando in tavola colorati e salutari dessert perfetti per l’estate
sandwich

Cibo per l'estate
Sandwich freschi e light da portare in spiaggia a cuor leggero: ingredienti sì e...

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Sandwich da spiaggia? Può essere nutriente, leggero e persino rinfrescante. A patto di scegliere ingredienti idratanti e digeribili. No melanzane fritte, sì zucchine raw!
frittelle

Baccelli e piselli
Legumi freschi: non si butta via nulla!

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Gli scarti si riducono a zero con queste ricette che sanno valorizzare interamente i legumi freschi, fornendo anche nuovi e golosi spunti per portarli in tavola. Come la cottura dei baccelli integri, che lascia intatto il gusto dei piselli
anguria

Ricette con la frutta
Anguria, non solo a fette!

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Concedetevi un momento goloso e rinfrescante con queste 5 ricette dedicate all'anguria, frutto protagonista della tavola estiva molto ricco d'acqua e sostanze utili per mantenere una giusta idratazione in questi mesi di solleone
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