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Oggi cucino

Dolci per tutti
Muffin, piccole torte da gustare

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Perfetti per la colazione, lo spuntino di metà mattina o la merenda pomeridiana, i muffin si possono personalizzare in tanti modi e sono una golosità che mette d'accordo grandi e piccini

Questo l'ho fatto io
Il pane è in forno

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Prepariamo il pane in casa scegliendo le materie prime migliori e ricreando un'atmosfera rilassante in cucina, in modo da riempire la casa del suo delizioso profumo

Fatto in casa
Gnocchi, non solo di patate!

Dai tradizionali gnocchi di patate a impasti più originali con le carote, la ricotta, pane e altro ancora. Ricette tutte dedicate a un piatto classico della nostra tradizione gastronomica, gli gnocchi, rivisitati però in diverse versioni e conditi con semplici salse aromatiche che ne esaltano la morbidezza e la rotondità di sapore

Ricette di primavera
Dolci erbette

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Un delicato ortaggio che, grazie alla particolarità di gusto e consistenza, permette la preparazione di tante ricette dai sapori sfiziosi e ricche di golosa semplicità. La sua versatilità lo vede abbinato a formaggi e ortaggi di ogni tipo, con risultati tutti da provare!

Questo l'ho fatto io
Barrette fit con l’avena

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A casa, al lavoro, a scuola, queste barrette risultano perfette sia per uno snack che per una colazione all’insegna del fitness e del benessere. A base di ingredienti salutari, sono anche senza latticini. Davvero golose, risultano semplici e rapide da preparare. Insomma, più di così non si può!

Impasti homemade
Pasta fresca, sapore di casa

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Prepararsi la pasta fresca non è difficile e non richiede troppo tempo: basta un po' di pratica per regalarsi piatti davvero originali, squisiti e sanissimi

Dolci alla frutta
3 agrumi per 3 torte

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Arancia, limone e cedro sono l'anima di questi tre dolci che possono risolvere la colazione o la merenda in modo goloso e sano

Ricette sfiziose
Sedano, ricette light con sapore

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Sedano da mordere... ma non solo! Gambo e foglie di questo profumato ortaggio possono essere protagoniste di sfiziosi piatti, leggeri e adatti a ogni occasione

Come lo conservo
Zenzero fresco: semplici trasformazioni in cucina

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Marinato oppure candito, oltre a mantenersi per più tempo riesce a regalare un carattere speciale alle ricette sia salate che dolci

Variazioni in cucina
Le frittelle di mele più golose

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Semplici da preparare e facili da mangiare, è difficile resistere alle frittelle di mele. Per far assaporare a tutti il piacere di morderne una vi proponiamo 4 versioni: vegan, light, senza glutine e senza latticini
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