Come far fronte alla situazione inaspettata di ospiti a cena “non annunciati”? Ecco un menu da preparare in poco tempo con piena soddisfazione di tutti
Tornate a casa con il programma di scaldarvi la pasta avanzata del giorno prima oppure di sgranocchiare un’insalata e basta, e vi trovate, sull’uscio di casa, degli ospiti graditi ma inattesi? Niente panico! Per far sì che la sorpresa si trasformi in una serata piacevole e rilassante, ecco alcune idee. Vediamo dunque di cavarcela con quanto quasi certamente avete in casa senza ricorrere alle scatolette e senza cadere nell’ovvio, tipo “due spaghetti aglio, olio e peperoncino”. Il tutto in tavola nel giro di 20 minuti…
Menu veloce
Antipasto
Carote all’aceto di mele
Primo
Spaghetti piccanti alle erbe con briciole croccanti e pinoli
Secondo
Frittata di verdure miste
Contorno
Insalata di ravanelli
Dessert
Fragole marinate in gratin allo yogurt
Buon appetito!
