Facile da preparare, il budino è un dessert leggero dal gusto fresco e delicato, perfetto per l’estate. Specie se lo accompagnate come nelle nostre ricette con la frutta di stagione che “diluisce” le calorie e arricchisce il piatto di preziose sostanze protettive
A colazione, in pausa pranzo, per un dopo cena leggero, o ancora per un break pomeridiano, insomma ogni momento è quello giusto per concedersi un goloso, fresco e delicato budino, ancora meglio se con la frutta.
Preparare in casa questo dolce al cucchiaio è semplice e farà la gioia di chi lo assapora. Una ricetta compatibile con qualsiasi tipo di frutta fresca, perfetta da gustare fredda in estate, e adatta a tutti perché realizzabile in diverse varianti: tra le nostre proposte trovate anche una versione vegan davvero irresistibile!
Ecco le nostre 5 ricette per budini con la frutta leggeri e golosissimi.
Budino di ricotta al vapore con fragole e mirtilli
Difficoltà: Facile
35 minuti
20 minuti
Budino di ricotta al vapore con fragole e mirtilli
Budino al cocco
Difficoltà: Facile
10 minuti
15 minuti
Budino al cocco
Budino di riso con crema al limone
Difficoltà: Media
30 minuti
55 minuti
Budino di riso con crema al limone
Biancomangiare ai pinoli con crema di pesche
Difficoltà: Facile
30 minuti
20 minuti
Biancomangiare ai pinoli con crema di pesche
Budino allo yogurt con miele di castagno e lamponi
Difficoltà: facile
15 minuti
5 minuti
Budino allo yogurt con miele di castagno e lamponi
