Trasformati in farce, polpette o creme, i pratici legumi cotti sono il segreto di queste gustose ricette pronte in una manciata di minuti. Ideali per essere servite in qualsiasi occasione, dall'aperitivo alla cena
Stuzzichini, finger food e mini piatti d'apertura gourmand, vi proponiamo un assortimento di cibi appositamente preparati per stimolare l'appetito, da portare in tavola prima dell'inizio del pasto vero e proprio. Cinque proposte che si preparano velocemente, da servire in piccole porzioni, che hanno come ingredienti base i legumi cotti (ceci, fagioli e lenticchie), perfette per iniziare una cena con ospiti, allestire un buffet o arricchire un aperitivo in modo goloso, sano e diverso dal solito.
Siete pronti? Ecco i nostri irresistibili antipasti...tutti da provare!
Fiamme di nocciole e fagioli alla curcuma
Difficoltà: Facile
15 minuti
15 minuti
Fiamme di nocciole e fagioli alla curcuma
Polpettine di fagioli rossi con salsa al curry
Difficoltà: facile
15 minuti
5 minuti
Polpettine di fagioli rossi con salsa al curry
Lenticchie alle erbe con feta e melagrana
Difficoltà: facile
10 minuti
5 minuti
Lenticchie alle erbe con feta e melagrana
Passatina di cannellini con mazzancolle
Difficoltà: facile
10 minuti
5 minuti
Passatina di cannellini con mazzancolle
bignè con hummus di ceci n rosa
bignè con hummus di ceci n rosa
Difficoltà: facile
15 minuti
