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Oltre al rosso della polpa, scopriamo come usare integralmente questo frutto tanto amato. Partendo dalla buccia verde fino alla parte bianca e ai semi neri che diventano ingredienti interessanti per arricchire le ricette di gusto e sostanze nutritive

Secondo la dottoressa Leslye Pario, biologa nutrizionista e life coach, il concetto di cibi light non corrisponde ad alimenti deprivati di grassi e zuccheri ma pieni di dolcificanti e additivi vari. Alcuni, oltre a non far dimagrire, sono anche nocivi. Scopriamone di più in questa intervista condotta da Giovanni Grisotti, naturopata e coordinatore dell’Associazione italiana prevenzione primaria

Succose e dolcissime, le pesche sono uno dei frutti estivi più amati: non solo sono deliziose da gustare da sole, ma si prestano magnificamente a una vasta gamma di dessert che possono accontentare anche i palati più esigenti. Dalla semplice torta margherita fatta in casa alla raffinatezza di un tiramisù, vi proponiamo 5 ricette dolci tutte accomunate dal sapore inconfondibile delle pesche