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Quattro settimane per affrontare il rientro dalle ferie in forma smagliante sia fisicamente sia dal punto di vista emotivo, seguendo i semplici consigli alimentari, e non, della dietologa Marina Ottaviani. E prepararsi al meglio all’autunno in arrivo

Perché inserire le mandorle nei dolci, specie se privi di glutine? Innanzitutto perché sono buonissime e migliorano ogni piatto, poi perché riducono l'impatto glicemico delle farine, aiutano a controllare i grassi nel sangue e integrano le ricette di proteine, fibre, minerali, antiossidanti...

Abbiamo preso spunto dal popolare abbinamento cacio e pere per provarne di nuovi con altri frutti di stagione, come fichi e prugne, in ricette che spaziano tra secondi, torte salate o antipasti