In inverno, uno dei modi migliori per garantirsi alimenti freschissimi ricchi di vitamine e minerali è …coltivarseli in casa! Stiamo parlando dei germogli, che con poca pratica sono facilissimi da ottenere. Non solo i germogli derivati dai semi di...
Ritorno sul tema della menopausa sollecitata dall’interessante commento ricevuto oggi da Cinzia, un’amica del blog che voleva ricevere qualche consiglio dietetico per controllare un’ipertensione sorta recentemente. La mancanza dovuta alla menopausa degli ormoni femminili, ossia gli estrogeni, comporta una...
In questi anni sempre più è stata appurata l’azione degli ormoni, in particolare quelli sessuali, sulla distribuzione corporea del grasso. Nelle donne, la forma “a pera” questa è certamente determinata da un eccesso di estrogeni e da una carenza...
Ho cliccato su questo sito e ho trovato senza difficoltà la piazza più vicina a casa a mia. Solo a Milano sono 24 i posti dove solo oggi è possibile acquistare “Le arance della salute” e finanziare l’AIRC, l’Associazione...
L’attività sportiva fa sempre bene, però se si vuole perdere massa grassa in tempi più brevi anche il momento nel quale si pratica può contare. A queste conclusioni sono arrivati i ricercatori dell’Università di Glasgow (autori di uno studio...
Avete un figlio adolescente in casa? Se gli avete trasmesso una condotta alimentare sana – ad esempio con consumo abituale di cereali integrali e verdure - è molto probabile che influenzi in modo positivo l’alimentazione dei suoi amici, in...
Dopo il recente studio che aveva messo in risalto nei giovanissimi la connessione tra fast food e sviluppo di asma e di altri sintomi allergici (vedi mio post del 15 gennaio) un'altra ricerca appena pubblicata su Jama Pediatrics ha...
In questi giorni stavo rivedendo la seconda edizione di “Prevenire l’osteoporosi” che fra qualche mese sarà allegato alla rivista Cucina Naturale e, mentre leggevo quello che ho scritto, pensavo che stavo ignorando un importante consiglio che ripeto più volte...
Mangiare patatine fritte, pollo fritto o altri cibi fritti ogni settimana per anni, può aumentare il rischio di cancro alla prostata, suggerisce un nuovo studio pubblicato la scorsa settimana sulla rivista scientifica The prostate. Ebbene, da tempo è noto...
Ecco cosa mi servirebbe mangiare oggi: una crema di verdure calda e un’insalata ricca di vitamine e sostanze salutari come quella di cavoli e arance della fotografia. Magari abbinata a un po' di ricotta fresca. Insomma, un menu leggero...
