Chips di carote e parmigiano
Le chips di carote e parmigiano sono croccantissime sfogliette di verdura e formaggio preparate in forno in 15 minuti. Non…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Salvia fritta in pastella senza glutine
Una ricetta firmata dal nostro editore, questa salvia fritta ha una pastella leggera e senza glutine, grazie alla farina di…
Ricetta di Ivo A. Nardella
Crostata senza cottura con more e mirtilli
La crostata senza cottura con more e mirtilli è un dolce vegan e velocissimo da preparare. Una base senza burro…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Verdure estive grigliate con pesto e crema di mozzarella
Le verdure estive grigliate con pesto e crema di mozzarella sono un contorno estivo eccezionale. Se non avete una griglia…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Insalata proteica di cannellini, uova e pomodori
L’insalata proteica di cannellini, uova e pomodori è un piatto unico completo per le calde giornate d’estate, o un contorno…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Melanzane in salsa verde
Le melanzane in salsa verde sono una ricetta veloce e vegan che si prepara in padella. Niente forno e pronte…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Sofficini di patate
I sofficini di patate sono un antipasto o un primo piatto senza glutine e senza farine, pronti in 20 minuti….
Ricetta di Chiara Fumagalli
Spaghetti di zucchine
Gli spaghetti di zucchina sono un primo 100% vegetale che si realizza solitamente con attrezzi appositi chiamati spiralizzatori. Noi li…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Semifreddo di ricotta e lamponi
Il semifreddo di ricotta e lamponi è un gelato fatto in casa senza panna. Preparato con una base di biscotti…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Pomodori ripieni alla greca
I pomodori ripieni alla greca sono un antipasto dai sapori freschi e decisi. Una dadolata di bontà all’interno di succosi…
Ricetta di Chiara Fumagalli
