Grano saraceno con zucchine e scalogni al basilico
Ricetta di Giuseppe Capano
Involtini di cernia con chicchi di grano saraceno in salsa rossa
Teneri e polposi involtini che racchiudono un mix fresco e sfizioso di ortaggi, cereali e pesce, insaporito da una gustosa…
Ricetta di Giuseppe Capano
Tortini di mele e finocchi con salmone e bottarga
Un piatto insolito e gustoso, povero di zuccheri e adatto per chi desidera tener bassa la glicemia, in cui la…
Ricetta di Giuseppe Capano
Zuppa di castagne, fagioli borlotti e farro alla toscana
Una ricetta tradizionale che mette insieme ottimi ingredienti come castagne, farro e fagioli, per ottenere una zuppa nutriente che può…
Ricetta di Giuseppe Capano
Uova sode con mousse di carote al coriandolo
Ricetta di Barbara Toselli
