Frittata di ceci alle tre farce
I legumi sono i protagonisti di questa frittata di ceci alle tre farce, una ricetta semplice, senza uova, per portare…
Ricetta di Rossella Venezia
Insalata estiva all’avena con lattuga romana, melone e mozzarelline
L’insalata estiva all’avena è un secondo piatto dal mix vincente! Una ricetta originale, ricca, leggera e sana: l’avena aggiunge una…
Ricetta di Rossella Venezia
Paccheri farciti con peperoni marinati alla menta
Con soli 50 g di pasta a persona si può realizzare questo primo piatto di paccheri farciti con peperoni marinati….
Ricetta di Giuseppe Capano
Insalata di rucola e avocado con feta e frutti di bosco
Tuffiamoci nella freschezza di questa colorata insalata di rucola e avocado con feta e frutti di bosco: un insieme di…
Ricetta di Rossella Venezia
Dolce morbido alle albicocche
Si possono preparare irresistibili dolci senza utilizzare latte, panna, burro e yogurt? Certo, questo dolce morbido alle albicocche ne è…
Ricetta di Giuseppe Capano
Risotto al timo con pomodorini arrosto
Il risotto al timo con pomodorini arrosto è un primo piatto senza glutine composto da sapori e consistenze diverse: i…
Ricetta di Barbara Toselli
Ravioli di fiori di zucca e burrata
La pasta ripiena è una delle specialità italiane, con le sue infinite combinazioni di sapori capaci di esaltare qualsiasi palato….
Ricetta di Michele Maino
Millefoglie di carasau e pomodori con crema di pinoli
In mezz’ora si può preparare questo sano e appetitoso piatto unico: la millefoglie di carasau e pomodori con crema di…
Ricetta di Chiara Bellasio
Polpette di legumi con caponatina veloce di zucchine
Polpette sì, carne no! In questa ricetta i ceci si trasformano in piccole polpettine golose: ricche, nutrienti e 100% vegetali….
Ricetta di Emanuele Patrini
Involtini raw di cetrioli con dadolata di pomodori verdi
C’è tutto il buono e la freschezza dell’estate in questi involtini raw di cetrioli, un secondo piatto semplice, veloce e…
Ricetta di Rossella Venezia
