Polpette di baccalà al timo in salsa di pomodoro
Le polpette hanno sempre un posto speciale a tavola perché di solito piacciono a tutti. Questa preparazione con il pesce…
Ricetta di Grazia Balducci
Carpaccio di rape e ortaggi con germogli di girasole
Ricetta di Carla Barzanò
Tortino di baccalà all’alloro con cipolle e patate
Questo secondo di pesce è ottimo anche da servire come piatto unico grazie alla presenza delle patate che, unite al…
Ricetta di Grazia BalducciSogliola ai capperi e limone con insalata di germogli
Ricetta di Carla Barzanò
Riso piccante al baccalà con pomodori,olive e capperi
Un’idea saporita per gustare il baccalà, merluzzo pescato nell’Atlantico che viene pulito e conservato sotto sale, da almeno cinque secoli…
Ricetta di Grazia Balducci
