Pescatrice con peperoni
La rana pescatrice è un pesce dalle carni bianche e delicate, piacevole da mangiare anche perché non ha le lische…
Ricetta di Carla Barzanò
Sfoglie croccanti all’anice con farcia alla vaniglia
Ricetta di Giuseppe Capano
Salmone croccante al sesamo con salsa agrodolce
In questo piatto ricco di proteine eccellenti, il pesce acquista un gusto particolare e sfizioso grazie al gusto nocciolato del…
Ricetta di Giuseppe Capano
Mini gratin di capelli d’angelo con salsa di yogurt al limone
Una variante della pasta al forno, resa particolare dal formato e dall’aroma del limone
Ricetta di Giuseppe Capano
Salame di cioccolato e frutta secca mista
Ecco una versione ricca di frutta secca di un dolce classico della nostra tradizione culinaria: vi proponiamo un dessert perfetto…
Ricetta di Barbara Toselli
Carpaccio di verdure con formaggio e pinoli
Il carpaccio di verdura è un’alternativa vegetariana alla classica versione con carne o pesce, una ricetta fresca e facile da…
Ricetta di Carla Barzanò
