Terrine ai porri e nocciole con salsa allo zenzero
Ricetta di Giuseppe Capano
Cuscus di pesce e mele cotogne
Una ricetta della tradizione tunisina in una veste modernizzata, che vuole conciliare il sapore dolce della frutta con quello più…
Ricetta di Lilia Zaouali
Zuppa di cavolfiore allo zafferano con merluzzo e gamberetti
Ricetta di Giuseppe Capano
Dolce di semolino, pere e cioccolato
Un dessert elegante e originale dalle suggestioni autunnali, perfetto per rendere più dolci le prime serate fredde e adatto al…
Ricetta di Paolo Sacchetti
Peperoni ricchi al pistacchio con melanzane e capperi
Un piatto da gustare non solo per il sapore, ma anche per la bellezza dei suoi colori
Ricetta di Grazia Balducci
Cartocci aperti di cernia con salsa di cantarelli
Un secondo piatto di pesce elegante e delizioso che saprà soddisfare i vostri commensali, grazie all’ottimo connubio fra sapori di…
Ricetta di Giuseppe Capano
Spiedini di patate e zucca con salsina ai funghi
Una ricetta gustosa, ricca di potassio e carboidrati, per realizzare un piatto energetico, saziante e con poche calorie
Ricetta di Giuseppe Capano
Tartare di trota con confettura di cipolle e agretto di pere
Ricetta di Alfio Fascendini
