Gnocchetti di castagne con spinaci e speck
Un piatto unico, saporito e nutriente, da abbinare a della fresca frutta di stagione
Ricetta di Carla Barzanò
Lasagne di farro con crema di rucola, emmental e pinoli
Ricetta di Giuseppe Capano
Lasagne di segale con carciofi, salsa di pomodoro e pecorino
Lasagne senza carne preparate con i carciofi abbinati al sapore più intenso del peperoncino
Ricetta di Giuseppe Capano
Biscotti di castagne con i fichi
Il castagnaccio si fa biscotto, in questa interpretazione che rielabora la tradizionale ricetta toscana, che diventa così più croccante, oltre…
Ricetta di Paolo Sacchetti
Zucca e spinaci trifolati in forma
Con la zucca si possono preparare tanti piatti differenti e gustosi; ecco una ricetta che la vede in accoppiata con…
Ricetta di Giuseppe Capano
Ciambelline di risotto ai porri con crema di carote e scaglie di mandorle
Le ciambelline di risotto sono un primo piatto facile da preparare e di gran successo
Ricetta di Giuseppe Capano
