Polpettine di ricotta e spinaci
Queste polpette uniscono la delicatezza degli spinaci al gusto delicato della ricotta, un’idea molto sfiziosa e gustosa per far mangiare…
Ricetta di Piera Gatti
Carciofini ripieni al tofu e salsa di taleggio
Ecco un piatto preparato e presentato in modo piacevole. Il tofu è ricco e altamenete proteico e in questa preparazione…
Ricetta di Antonio Scaccio
Tortina di ricotta
Una tortina dolce senza pasta, solo con il sapore latteo e cremoso della ricotta aromatizzata al limone con l’aggiunta di…
Ricetta di Paolo Pancotti
Ravioli dolci di ceci
Questi particolari dolcetti, riepiti da una farcia di legumi e castagne secche, sono voluttuosi bocconcini da gustare con il tè…
Ricetta di Ilaria Biganzoli