Mousse di agrumi alla cannella
Una cremosa mousse fatta senza latticini e servita in deliziose coppette, per un dessert elegante a base di agrumi
Ricetta di Giuseppe Capano
Gallette integrali con pompelmo marinato al doppio anice
Ricetta di Giuseppe Capano
Bocconcini di pollo e salvia in purè di cavolfiore
Ricetta di Barbara Toselli
Purè di finocchi all’aneto con gamberi al vapore
Ricetta di Barbara Toselli
Fusilli integrali di grano khorasan al pesto di ortica
Un primo piatto di pasta che sarà una sorpresa, tre ingredienti dal gusto inconfondibile che stanno bene insieme: ortica, pinoli…
Ricetta di Michele Maino
