Millefoglie con mousse di avocado all’erba cipollina
Ricetta di Giuseppe Capano
Cracker di farro e fiocchi di avena al rosmarino
Avena e farro rendono in questi cracker ricchi e appaganti. Possono essere un gustoso snack o un perfetto accompagnamento per…
Ricetta di Elisabetta Pennacchioni
Scalogni aromatici sott’aceto
Sapore pungente per questi scalogni ottimi per insaporire un’insalata verde, piatti di formaggi, o come stuzzichini per l’aperitivo
Ricetta di Barbara Toselli
Crema a strati di melanzane, cipolle e avocado
Una colorata e saporita crema di ortaggi da proporre come antipasto, magari abbinata a crudité di ortaggi e crostini
Ricetta di Antonio Scaccio
